Les phénicols est une famille d'antibiotiques contiennent une fonction phénylpropanoïde ( une classe de composés organiques, dérivés de plantes, biosynthétisés à partir d'un acide aminé, la phénylalanine. Ils ont une grande variété de fonctions, comme la défense contre les herbivores, les attaques microbiennes et les autres agresseurs potentiels. Ils sont aussi composants des parois des cellules, servent de protection contre les ultraviolets, de pigments et de molécules de signal.)
❖ Il s'agit principalement du chloramphénicol, Florphenicol, et du thiamphénicol.
Bactériostatique au niveau de la sous unité 50s ce qui provoque une inhibition de la synthèse protéique
Sont des petites molécules hydrophobes traversent facilement la membrane externe et interne des bactéries à Gram négatif
De spectre très large : bacilles à Gram négatif et positif, cocci a Gram négatif et positif, actif sur les Rickettsies et chlamydiales mais la toxicité hématologique en limite l’utilisation.