Le milieu Urée Indole permet la mise en évidence de l'uréase, de la tryptophane désaminase et de la production d'indole (le milieu contribue à la mise en évidence des caractères d'identification des Entérobactéries).
Les bactéries possédant une uréase transforment l'urée en carbonate d'ammonium entraînant une alcalinisation qui provoque une coloration rouge violacé du milieu en présence de rouge de phénol (indicateur de pH). La production d'indole est mise en évidence par l'addition de réactif de Kovacs (code 55313) qui agit avec l'indole en donnant une coloration rouge dans la partie supérieure du milieu en cas de réaction positive. La présence de tryptophane désaminase (TDA) est mise en évidence par addition de perchlorure de fer qui provoque une coloration brun rouge du milieu en cas de réaction positive.
L-Tryptophane ........... 3 KH2PO4 ..................... 1 K2HPO4 ................... 1 Chlorure de sodium ........... 5 Urée ................... .. 20 Alcool à 95° ........... 10 ml Rouge de phénol ........... 0,05 pH final : 6,8 ±0,2
◈ Le milieu vire au rouge violacé, en absence d'uréase, la coloration du milieu reste inchangée.
✔ Pour plus de détails sur le test à l'uréase
Après 24 heures d'incubation, verser 4 à 5 gouttes de réactif Kovacs (code 55313) dans le tube de milieu Urea Indole ensemencé : la présence d'indole est révélée par l'apparition d'une coloration rouge à la surface du milieu.
✔ Pour plus de détails sur le Indole test
Après 24 heures d'incubation, verser dans le tube du milieu Urea Indole 1 à 2 gouttes de Ferric Chloride Solution