Gélose YEPD | Principe | Préparation | Interpretation


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Ⅰ. Généralités

La gélose YPD (YPD ou YEPD) et le bouillon YPD sont des milieux riches en nutriments, non sélectif, utilisés pour maintenir et propager les saccharomyces cerevisiae et d'autres levures dans diverses procédures de microbiologie moléculaire.

Ce milieu favorise la croissance vigoureuse des souches sauvages ainsi que des souches mutantes de toutes sortes de levures.

YEPD === Yeast extract peptone dextrose (Extrait de levure peptonée dextrose)

Ⅱ. Préparation / Composition

Suspendre les composants, poudre déshydratée, dans l'eau (65 grammes dans 1000 ml d'eau purifiée/distillée). Le milieu est bouilli pendant quelques secondes jusqu'à dissolution complète des ingrédients.

Refroidir à 47°C et verser dans des boîtes de Pétri. Le pH final doit être de 7,5 + 0,2.


Ⅲ. Principe

La levure peut se développer dans des milieux contenant des sels et du glucose. Cependant, la présence de peptone et d'extrait de levure favorise une croissance plus rapide.

  • L'extrait de levure fournit des vitamines du complexe B et contient tous les acides aminés nécessaires à la croissance.
  • La peptone agit comme source d'azote, de vitamines et de minéraux.
  • Le dextrose sert de source de carbone.

Ⅳ. Résultats

Organismes Croissance
Kluyveromyces lactis Croissance luxuriante
Saccharomyces cerevisiae Croissance luxuriante; colonies lisses, humides et luisantes
Candida albicans Croissance luxuriante