Eau peptonée alcaline | Principe | Préparation
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Ⅰ. Généralités
L'eau peptonée alcaline est un milieu d'enrichissement couramment utilisé pour la recherche de Vibrio cholera, V. parahaemolyticus, V. vulnificus et autres Vibrio spp. avant enrichissement sélectif et isolation (Ex : la gélose TCBS).
Le pH du milieu varie de 8,6 à 9,0. L'alcalinité du milieu favorise la croissance et la multiplication des espèces de Vibrio tout en inhibant la croissance des coliformes fécaux et autres commensaux.
Eau peptonée alcaline
Ⅱ. Préparation / Composition
Ajouter 40g (20g de peptone et 20g de chlorure de sodium) à 1 litre d'eau distillée. Bien mélanger, répartir dans les récipients définitifs et stériliser à l'autoclave à 121°C pendant 15 minutes.
Ensemencer les échantillons sur écouvillon directement dans de l'eau peptonée alcaline
Composition eau peptonée alcaline |
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| Ingrédients | Gramme/litre | ||
| Peptone | 20g | ||
| Chlorure de sodium | 20g | ||
| pH final (à 25°C) | 8.4±0.2 | ||
Ⅲ. Principe
Le pH du milieu varie de 8,6 à 9,0. L'alcalinité du milieu favorise la croissance et la multiplication des espèces de Vibrio tout en inhibant la croissance des coliformes fécaux et autres commensaux.
Peptone fournit des vitamines, des minéraux, des acides aminés et de l'azote essentiels pour les besoins de croissance. Le chlorure de sodium fournit des électrolytes essentiels au maintien de l'équilibre osmotique.
Les matériaux cliniques contenant un petit nombre de Vibrio doivent être inoculés dans un milieu d'enrichissement avant d'être étalés sur un milieu sélectif, tel que TCBS Agar. Pour l'identification biochimique, une culture pure est recommandée.
La croissance dans les tubes est indiquée par la turbidité par rapport à un tube non inoculé (témoin).
