Gélose de Chapman | Composition | Lecture


◉ Généralités


◉ Principe

◈ La sélectivité de ce milieu est basée sur la présence de chlorure de sodium (7.5%) qui inhibe la plupart des bactéries à Gram négatif et à Gram positif.

◈ La différenciation est basée sur la capacité à fermenter ou non le mannitol (le seul sucre du milieu). S'il y a fermentation, cela induit une acidification qui entraîne, à des niveaux de pH inférieurs à 6.9, une coloration jaune du milieu en présence de rouge de phénol (indicateur de pH).


Gélose Chapman

S. coagulase négative (à gauche) et S. aureus (à droite) ont été inoculés sur la gélose puis ont été incubés pendant la nuit.(8)


NB :


◉ Préparation / Composition gélose Chapman




◉ Interpretation

Les staphylocoques aureus forment des colonies luxuriantes, pigmentées, entourées d’une auréole jaune due à la fermentation du mannitol. Les staphylocoques non pathogènes forment en général de petites colonies rouges qui ne modifient pas la teinte du milieu.

Note : Le changement de couleur du milieu démontre la fermentation du mannitol, PAS la couleur de la colonie. Ceci est particulièrement important car de nombreux microcoques sont pigmentés.

Plusieurs espèces de Staphylococcus autres que S. aureus sont positives au mannitol et produisent des colonies de couleur jaune entourées de zones jaunes (ex: S. capitis, S. xylosus, S. cohnii, S. sciuri, S. simulans..). Par conséquent, des tests biochimiques supplémentaires sont nécessaires à l’identification de S. aureus ou d’autres espèces.

chapman agar

Chapman avec oxacilline peut être utilisé pour dépister la présence de SARM dans les échantillons nasaux, car le sel à 7,5% et 6 g d'oxacilline dans ce milieu inhibent la plupart des autres organismes qui colonisent normalement les narines.

L'ajout de 5% v/v d'émulsion de jaune d'œuf permet la détection de l'activité lipase des staphylocoques ainsi que la fermentation du mannitol. Le sel nettoie l'émulsion de jaune d'œuf et la production de lipase est détectée sous la forme d'une zone opaque jaune autour des colonies.

NB :

Référence

  1. ASM : Mannitol Salt Agar Plates Protocols
  2. Bio-rad : CHAPMAN - MANNITOL SALT AGAR
  3. Liofilchem® : Mannitol Salt Agar
  4. BD Mannitol Salt Agar
  5. ASM MicrobeLibrery
  6. mycrobe.org : Mannitol Salt Agar (MSA)
  7. UW Navigation : MANNITOL SALT AGAR (MSA)
  8. Color Atlas of Medical Bacteriology