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Gélose BCP : Principe, Préparation et Interprétation
Ⅰ. Introduction
La gélose BCP (Bromocrésol Pourpre) est un milieu de culture essentiel en microbiologie clinique et alimentaire. Principalement utilisée pour l'isolement des entérobactéries, elle permet de différencier les souches lactose-positives des lactose-négatives.
Domaines d'application :
- Examen bactériologique des urines (recherche d'infections urinaires)
- Analyse microbiologique des aliments (contrôle qualité laitier)
- Diagnostic des gastro-entérites (examen de selles)
- Surveillance de la qualité de l'eau
Ⅱ. Composition et préparation
Fonction des composants :
- Peptone : Source d'azote et acides aminés
- Lactose : Substrat de fermentation différentiel
- Bromocrésol pourpre : Indicateur colorimétrique pH
- Agar : Agent gélifiant (concentration élevée)
| Composant | Quantité (g/L) | Rôle |
|---|---|---|
| Peptone | 5.0 | Nutriments azotés |
| Extrait de viande | 3.0 | Facteurs de croissance |
| Lactose | 10.0 | Substrat différentiel |
| Agar | 15.0 | Gélification |
| Bromocrésol pourpre | 0.025 | Indicateur pH |
⚠️ Préparation critique :
- Stérilisation à 121°C pendant 15 minutes : nécessaire pour éliminer les spores bactériennes
- Refroidissement à 45-50°C : prévient la condensation excessive dans les boîtes de Pétri
- Conservation à 2-8°C : maximum 3 semaines pour éviter la déshydratation
Ⅲ. Interprétation des résultats
Lactose positif
- Escherichia coli (colonies jaunes avec halo)
- Klebsiella pneumoniae (mucoides)
- Acidification du milieu → pH < 5.2
Lactose négatif
- Salmonella spp. (colonies bleutées)
- Shigella spp. (transparentes)
- Pas de changement de pH → milieu reste violet
❌ Limites d'utilisation :
- Ne pas utiliser pour les bactéries exigeantes (ex : Haemophilus)
- Pas de distinction entre fermentation lactique et autres fermentations
- Contre-indiqué pour les bactéries halophiles